1852 Krabbekoker XL 52 L
Stor kapasitet – perfekt for sjømat
Opplev ekte sjømatglede med vår kraftige 1852 krabbekoker XL på 52 liter. Med høytrykkbrenner på hele 16 kW får du raskt fosskokende vann – perfekt til krabbe, hummer og kreps. Den store gryten med innerkurv gjør tilberedningen enkel, enten du lager mat til familien eller et helt lag med venner. Dette er settet for deg som vil ha en trygg, effektiv og sosial måte å lage sjømat på – ute i frisk luft.
Et komplett krabbekokersett
Settet inneholder alt du trenger for å komme i gang:
- 52 liters aluminiumsgryte med praktisk innerkurv
- Høytrykk gassbrenner (0–2 BAR)
- Effekt: 16 kW
- 1,2 m gasslange med regulator
- Stabilt stativ
- CE-godkjent for sikker bruk
Innerkurven gjør det enkelt å løfte ut innholdet, og aluminium sikrer jevn varmefordeling. Krabbekokeren er kun beregnet for utendørs bruk – en fordel, siden kokingen kan avgi kraftig lukt.
Hvorfor bruke en krabbekoker?
Krabbe er en klassiker gjennom hele året, men smaker ekstra godt om høsten. En krabbekoker gir deg:
- Raskt oppkok og effektiv tilberedning
- Stor kapasitet for mange gjester
- En sosial matopplevelse der alle kan delta
- Enkel rengjøring og praktisk håndtering
Slik koker du krabbe
- Fyll gryten med rikelig vann. Tilsett ca. 50 g salt per liter.
- Kok opp vannet til det fosskoker.
- Legg i et passende antall levende krabber om gangen, og la vannet koke opp igjen før du legger i flere.
- La krabbene trekke i 15–25 minutter (avhengig av størrelse).
- Krabben er ferdig når de små klørne kan trekkes lett av.
- Legg krabben på ryggen for å avkjøles og bevare saftigheten.
Tips: Tilsett laurbærblad, pepper, sitron, løk eller urter i kokevannet for ekstra smak.
Serveringstips
Beregn ca. 200 g krabbekjøtt per person, tilsvarende én stor krabbe. Server gjerne sammen med loff, smør, majones, sitronbåter og litt eddik og pepper. For lange, hyggelige kvelder rundt bordet kan du supplere med ekstra krabbeklør eller andre skalldyr.
Krabbekjøttet er saftig og mildt, og passer godt både som klassisk sjømatmåltid eller i kreative retter.
Brukstips:
– Sørg for at gasslangen og regulatoren er ordentlig festet før bruk.
– Plasser settet på en stabil og ikke-brennbar overflate.
– Juster trykket på regulatoren for ønsket effekt.
– Rengjør gryten og innerkurven grundig etter bruk for å sikre lang levetid.